Содержание

Введение…………………………………………………………………………………….. 3

1 Анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами и полноты их использования…………………………………………………………… 5

1.1 Краткая экономическая характеристика предприятия………………… 5

1.2 Состав и классификация трудовых ресурсов в анализируемой организации………………………………………………………………………………… 8

1.3Анализ обеспеченности организа т ции трудовыми ресурсами. Анализ движения трудовых ресурсов………………………………………….. 13

1.4 Анализ использования фонда рабочего времени……………………… 16

2 Анализ интенсивности использования трудовых ресурсов………….. 19

2.1 Сущность и методика определения показателей производительности труда………………………………………………………….. 19

2.2 Анализ динамики показателей производительности труда……….. 22

2.3 Анализ производительности труда по трудовым факторам………. 22

2.4 Анализ производительности труда по технико-экономическим факторам…………………………………………………………………………………… 23

3 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов…………. 25

3.1 Анализ прибыли на одного работника……………………………………. 25

3.2 Анализ прибыли на рубль заработной платы…………………………… 25

3.3 Анализ соотношения темпов роста производительности труда и уровня его оплаты……………………………………………………………………… 26

3.4 Пути повышения уровня обеспеченности трудовыми ресурсами и улучшения их использования……………………………………………………… 28

Заключение……………………………………………………………………………….. 36

Список использованных источников……………………………………………. 39

Приложение А Организационная структура управления ОАО «Могилевский мясокомбинат»………………………………………………………………………………………………..41

Приложение Б Отчет о затратах на производство за 2018 год………………….. ………42

Приложение В Отчет о затратах на производство за 2019 год………………….. ………49

Приложение Г Бухгалтерский баланс за 2018 год……………………………………………..56

Приложение Д Бухгалтерский баланс за 2019 год……………………………………………..58

Приложение Е Отчет о прибылях и убытках за 2018 год…………………………………..60

Приложение Ж Отчет о прибылях и убытках за 2019 год………………………………….62

Приложение И Отчет по труду за 2018 год……………………………………………………….64

Приложение К Отчет по труду за 2019 год………………………………………………………..71

Введение

Проводимые в Республике Беларусь реформы направлены на формирование социально ориентированной рыночной деятельности экономики, одним из важнейших факторов которой является эффективное использование ресурсов  организации независимо от формы собственности и отраслевой принадлежности. Для этого требуется комплексно подойти к рассмотрению проблемы эффективности использования трудовых ресурсов.

В рыночных условиях залогом выживаемости и основной стабильности положения хозяйствующего субъекта является финансовая устойчивость. Достижение финансовой устойчивости возможно на основе повышения эффективности производства. Повышение эффективности производства достигается на основе эффективного использования всех видов ресурсов и снижения затрат.

В современных условиях трудно переоценить роль человеческого фактора в деятельности организации. Даже самая совершенная система управления не приведет к успеху, если штат организации не будет состоять из профессионалов, преданных своему делу. При поиске путей повышения эффективности функционирования организации смещение акцентов происходит в сторону конкретного человека. Сегодня представляется бесспорным, что именно «человеческий ресурс» организации способен либо многократно повысить ее эффективность, либо поставить под сомнение сам факт ее существования.

Содержание трудовых ресурсов отражает количественные и качественные их элементы, значения и характеристики которых под воздействием различных факторов со временем меняются.

 Эффективное использование трудовых ресурсов является одной из важнейших задач экономического развития организации. С целью решения этой задачи необходима объективная оценка трудовых ресурсов, которыми располагает общество, выявление потребностей организаций в рабочей силе и поиск путей наиболее эффективного и полного использования трудовых ресурсов в рамках интересов как всего общества в целом, так и конкретного предприятия в частности.

В настоящее время актуализируются вопросы поиска эффективных способов управления трудом, обеспечения условий для активизации человеческих возможностей, изучения путей повышения результативности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда.  

От грамотного использования трудовых ресурсов организации в целом зависит результативность процесса производства и качество производимой продукции.

Обеспеченность трудовыми ресурсами, их эффективное использование и уровень производительности труда оказывают значительное влияние на рост объемов производства и реализации продукции, а также повышение эффективности самого производственного процесса в целом.

Вышеизложенное обусловило актуальность темы курсовой работы, определило его цель и задачи.

Целью данной курсовой работы является проведение анализа использования трудовых ресурсов в организации.

Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

• дать краткую экономическую характеристику предприятия;
•  проанализировать состав и классификация трудовых ресурсов в анализируемой организации;
• провести анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами и анализ движения трудовых ресурсов;
• провести анализ использования фонда рабочего времени;
•  раскрыть сущность и методику определения показателей производительности труда;
• проанализировать динамику показателей производительности труда;
• провести анализ производительности труда по трудовым факторам;
• провести анализ          производительности труда по технико-экономическим факторам;
•  провести анализ прибыли на одного работника;
• провести анализ прибыли на рубль заработной платы;
• провести анализ соотношения темпов роста производительности труда и уровня его оплаты;
• выявить пути повышения уровня обеспеченности трудовыми ресурсами и улучшения их использования.

Объектом исследования является хозяйственная деятельность ОАО «Могилевский мясокомбинат».

Предмет исследования трудовые ресурсы ОАО «Могилевский мясокомбинат».

В работе применялись общие методы исследования – системный подход, сопоставительный; а также экономико-статистические – расчет показателей динамики, сравнения, группировки, а также детерминированного факторного анализа.

Методологической и теоретической основой исследования являются нормативные акты Республики Беларусь, экономическая литература и материалы периодической печати, отражающие различные подходы к использованию трудовых ресурсов. При написании представленной работы использовались работы отечественных и зарубежных авторов, таких как А.М. Асалиев, А.А. Брасс, А.Я. Кибанов, Ю. В. Труминский, Р.С. Седегов, Н.И. Кабушкин, Г.В. Савицкая и др.

В качестве источников информации при проведении аналитического исследования использована бухгалтерская и статистическая отчетность ОАО «Могилевский мясокомбинат» за 2018-2019 гг.

Заключение

Курсовая работа на тему «Анализ использования трудовых ресурсов» выполнена по материалам ОАО «Могилевский мясокомбинат».

 Изучив показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Могилевский мясокомбинат» за 2017-2019 гг. следует отметить положительные и отрицательные стороны развития организации. К положительным сторонам деятельности можно отнести рост объема производства и выручки от реализации. Отрицательно на развитие организации повлияли такие тенденции, как  увеличение себестоимости, снижение показателей рентабельности.

Анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами и полноты их использования ОАО «Могилевский мясокомбинат» указывает на стабильную динамику численности персонала предприятия. В 2018 г. списочная численность составила 1048 чел., в 2019 г. – 1042 чел.

 При этом состав кадров на протяжении анализируемого периода практически не «омолаживается», при этом повышается образовательный уровень работников, также увеличивается удельный вес служащих.

В абсолютном выражении наблюдается сокращение численности работников следующих возрастных групп: «от 40 до 49 лет» и «от 50 до 59» соответственно на 7 и 34 чел.

В структуре трудовых ресурсов ОАО «Могилевский мясокомбинат» по возрасту преобладаю возрастные группы «от 30 до 39 лет» и «от 50 до 59 лет». На их долю в 2019 г. приходится более 50 %. Наименьший удельный вес (в 2019 г. – 6,83 %) имеют работники в возрасте «60 лет и старше».

. В абсолютном выражении наблюдается значительное сокращение численности работников с общим средним образованием на 56 человека на фоне увеличения численности работников с высшим, профессионально-техническим и средним специальным образованием соответственно на 25, 14 и 13 чел. В динамике увеличивается удельный вес работников с профессионально-техническим образованием до 31,64 % на фоне снижения удельного веса работников с общим средним образованием до 6,37 %. Удельный вес работников со средним специальном образовании в динамике вырос до 17,09 %, с высшим образованием вырос до 44,45 %. В структуре трудовых ресурсов преобладают работники с высшим образованием.

В структуре трудовых ресурсов ОАО «Могилевский мясокомбинат» по категориям произошло смещение в сторону увеличения доли рабочих до 85,46 % на фоне снижения доли служащих до 14,54 %. В 2019 г. на долю руководителей приходится 4,63 % трудовых ресурсов, а на долю специалистов – 7,71 %.

Результаты проведенной оценки движения трудовых ресурсов указывают, что в ОАО «Могилевский мясокомбинат» проводится работа по оптимизации численности и состава трудовых ресурсов, о чем свидетельствует динамика большинства показателей движения. При этом текучесть трудовых ресурсов на протяжении анализируемого периода немного снизилась.

Данная динамика среднесписочной численности работников, а также количества принятых и уволенных работников обусловила динамику коэффициентов движения трудовых ресурсов. В динамике коэффициент оборота по приему снизился с 0,17 до 0,16        , что обусловлено снижением количества принятых на работу.

В динамике коэффициент оборота по выбытию понизился с 0,24 до 0,15, то обусловлено снижением числа уволенных работников. В динамике коэффициент общего оборота снизился с 0,24 до 0,15, что обусловлено сокращением общего числа принятых и уволенных работников на фоне стабильности среднесписочной численности работников.

Коэффициент постоянства кадров в динамике увеличился с 0,59 до 0,69. Достаточно невысокое значение данного показателя свидетельствует о том, что на предприятии происходит периодическая смена кадрового состава, то есть осуществляется приток «свежих сил».

Негативным моментом является то, что в организации наблюдается излишняя текучесть кадров, которая вызывает экономические потери, а также создает организационные, кадровые, технологические, психологические трудности.

В целом, в динамике повысились показатели интенсивности использования трудовых ресурсов ОАО «Могилевский мясокомбинат».

В организации наблюдается рост производительности труда, среднегодовой выработки  одного работника, снижение трудоемкости. Так,  среднегодовая выработка работника увеличилась с 102,5 до 115,67 тыс. руб. Также в динамике отмечен рост и среднечасовой и среднедневной выработки на 0,06 руб., что обусловлено ростом производства продукции в действующих ценах на фоне снижения численности работников. Трудоемкость снизилась в динамике с 0,010 до 0,009 руб.  Данные изменения можно охарактеризовать положительно.

В 2019 году по сравнению с 2018 годом за счет снижения сумм прибыли  и снижения среднесписочной численности персонала на 70  чел.  рентабельность персонала, рассчитанная по прибыли от реализации снизилась на 211,6 п.п., рентабельность персонала, рассчитанная по прибыли до налогообложения, снизилась на 305,5 п.п. и рентабельность персонала, рассчитанная по чистой прибыли, снизилась на 288,9 п.п.

 Снижение прибыли на одного работника ОАО «Могилевский мясокомбинат» в 2019 году по сравнению с 2018 годом является негативной тенденцией.

Также в ОАО «Могилевский мясокомбинат» наблюдается снижение эффективности использования фонда заработной платы в 2019 году по сравнению с 2018 годом. На рубль зарплаты  произведено меньше продукции, получено меньше прибыли, сделано меньше отчислений в фонд накопления.

В 2019 году более низкие темпы роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы привели к относительному перерасходу   средств на оплату труда в размере 233,8 тыс. руб.

Пути повышения уровня обеспеченности трудовыми ресурсами и улучшения их использования ОАО «Могилевский мясокомбинат» заключаются в следующем.

 1. Резервом увеличения эффективности труда работников  является ликвидация потерь рабочего времени, вызванного предоставлением отпуском без сохранения заработной платы.

 2. Повышения производительности труда можно добиться путем внедрения мероприятий НТП, механизации и автоматизации производства – в данном случае автоматизировать упаковку рубцов говяжьих. Результатом использования данных форм организации труда станет оптимизация численности рабочих исследуемого предприятия.

Реализация вышеуказанных мероприятий и сокращение потерь рабочего времени за счет снижения отпусков за свой счет и прогулов позволит высвободить 8 работников и повысить их производительность на 0,77 %.

3. ОАО «Могилевский мясокомбинат» следует обратить внимание на направления совершенствования материального и морального вознаграждения труда работников, которые будут содействовать повышению эффективности и достижению плановых и прогнозных показателей. Предоставление в аренду неиспользуемых помещений ОАО «Могилевский мясокомбинат» позволит получить прибыль в размере 25,1 тыс. руб. Часть прибыли от аренды можно будет направлять в фонд материального стимулирования персонала.

Список использованных источников

1. Акулич, В. В. Исследуем трудовые ресурсы / В.В. Акулич // Финансовый директор. – 2019. – № 5. – С.33 – 45.
2. Алехина, Л.Л. Кадровый потенциал организации: теоретические основы и практические аспекты / Л.Л. Алехина // Экономическая среда. – 2019. – № 4 (30). – С. 40-48.
3. Аникин, Б.А. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие технологии менеджмента: учеб. пособие / Б. А. Аникин, И. Л. Рудая. – М.: Инфра-М, 2018. – 318 с.
4. Антоненко, Н. Анализ взаимосвязи показателей использования трудовых ресурсов и расходования средств на оплату труда / Н. Антоненко // Экономика. Финансы. Управление. – 2017. – № 1. – С. 24-27.
5. Асалиев, А.М. Экономика труда: учеб. пособие / А. М. Асалиев. – М.: ООО Научно-издательский центр ИНФРА-М, 2018. – 171 с.
6. Брасс, А.А. Управление организацией: учеб. пособие для вузов / А. А. Брасс. – Минск: Амалфея, 2017. – 346 с. 
7. Володько, О.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / О.В. Володько. – Минск: Вышэйшая школа, 2015. – 398 с.
8. Головачев, А.С. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие / А.С. Головачев. – Минск: Вышэйшая школа, 2015. – 688 с.
9. Ермолович, Л. Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учеб. пособие / Л. Л. Ермолович. – Минск : Совр. шк., 2017. – 416 с.
10. Иванцов, П. И. Труд и его эффективность / П. И. Иванцов // Наука и инновации. – 2020. – № 4. – С. 59-61.
11. Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб. пособие / А.И. Ильин,  В.П. Волков. – М.: Новое знание, 2018. – 677 с.
12. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация: учеб. пособие / А.Я. Кибанов. – М.: ИНФРА – М, 2017. – 301 с.
13. Крум, Э. В. Экономика предприятия: учеб. пособие для вузов / Э. В. Крум. – Минск : ТетраСистемс, 2017. – 192 с. 
14. Крылов, Э. И. Анализ состояния и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия : учеб. пособие / Э. И. Крылов, В. М. Власова. –СПб. : СПбГУАП, 2018. – 107 с.
15. Найфонова, Т.И. Теоретические основы анализа трудовых ресурсов организации / Т.И. Найфонова // Экономика и социум. – 2019. – № 4 (13). – С. 27-29.
16. Нехорошева, Л.Н. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, Л.В. Гринцевич. – Минск: БГЭУ, 2018. – 686 с.
17. О некоторых вопросах аренды и безвозмездного пользования имуществом Указ Президента Респ. Беларусь, 29 марта 2012 г., № 150 (в ред. Указа Президента Республики Беларусь от 16 сентября 2019 г. № 343)  // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ЮрСпектр, Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Могилев, 2021.
18. Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования: Постановление Министерства финансов Респ. Беларусь, 12 декабря 2011 г., № 1 672 // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ЮрСпектр, Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Могилев, 2021.
19. Об установлении размера базовой арендной величины: Постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 26 марта 2018 г., № 221(в ред. Постановления   от 2 июля 2020 г. № 391) // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ЮрСпектр, Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Могилев, 2021.
20. Парушина, Н.В. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы организации / Н.В. Парушина // Аудитор. – 2018. – № 9. – С. 30-35.
21. Петров, В. И. Анализ использования трудовых ресурсов предприятия : учебник / В.И. Петров. – М. : Современное управление, 2016. – 188 с.
22. Попова, Л.В. Методика анализа состояния и использования трудовых ресурсов организации / Л.В. Попова // Управленческий учет. – 2019. – № 8. – С. 38-50.
23. Савенков, И.Е. Трудовые ресурсы предприятия: понятие и сущность / И.Е. Савенков // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. – 2018. – № 11 (47). – С. 60.
24. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособ. / Г.В. Савицкая. – М.: Новое знание, 2016. – 704 с.
25. Суша, Г.З. Экономика предприятия / Г.З. Суша. − Минск: Новое знание, 2018. – 288 с.
26. Труминский, Ю.В. Управление персоналом предприятия / Ю. В. Труминский, А. А. Крылова. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2017. – 495 с.
27. Шлендер, П.Э. Экономика трудовых ресурсов: учеб. пособие для вузов / П.Э. Шлендер. – М.: Вузовский учеб., 2017. – 302 с.