Особенности организации и планирования производства на предприятиях сельскохозяйственного комплекса

Раздел 1. Теоретическая часть
1(17) Сельскохозяйственный потребительский кооператив. Порядок их создания и возможные виды деятельности
2(48)Основные пути повышения эффективности использования техники
3(59) Организация пункта технического обслуживания и ремонта электрооборудования сельскохозяйственного предприятия
Раздел 2. Практическая часть
Задание 1. Расчет экономической эффективности комплексной электромеханизации молочной фермы (комплекса)
Задание 2. Задание 2. Расчет экономической эффективности комплексной электромеханизации при доработке зерна
Список использованной литературы

В АПК экономический процесс воспроизводства переплета­ется с естественным, общие экономические законы сочетаются с действием естественных. Плодородие почвы создается приро­дой, а человек может лишь поддерживать его. Вместе с тем эко­номика изучает не плодородие как таковое, а производственные отношения по поводу расширенного воспроизводства плодоро­дия. В АПК в качестве предметов труда используются растения и животные, которые развиваются по естественным законам.

Несовпадение периода производства с рабочим периодом вы­зывает сезонность сельскохозяйственного производства, кото­рая проявляется в неравномерном (в течение года) использова­нии ресурсов, реализации продукции и поступлении денег. Например, период выращивания озимой ржи начинается в ав­густе—сентябре с момента подготовки поля для посева, а закан­чивается в июле—августе следующего года при уборке. За это время рабочий период прерывается и возобновляется несколько

раз: лущение, предпосевная культивация, посев, осенняя под­кормка, весеннее боронование и подкормка, борьба с вредителя­ми и болезнями, подкормки в период вегетации, уборка. Между этими видами работ имеются перерывы, но процесс производ­ства не может приостанавливаться: если экономический процесс прерывается, то естественный продолжается.

Земля — постоянный фиксированный в пространстве ресурс. Государство охраняет земельные ресурсы и принимает меры, препятствующие использованию сельскохозяйственных угодий в иных целях. Другие средства производства также специфич­ны. Большинство из них не может быть использовано для других сельскохозяйственных работ (например, свеклоуборочный ком­байн для уборки зерновых культур). Поэтому на каждом сель­скохозяйственном предприятии, как правило, имеется набор разнородных видов продукции, что вызвано необходимостью пра­вильного использования производственных ресурсов.

Важной особенностью АПК является ценовая неэластичность спроса на продукты питания: он слабо реагирует на изменение цен. Поэтому при приближении к моменту насыщения рынка продуктами питания (если товаропроизводители снизят цены с целью увеличения продаж) денежная выручка уменьшится и производство может стать убыточным. Другими словами, в сельском хозяйстве имеет место парадокс, который связан с тем, что потребности человека в продуктах питания могут быть рано или поздно удовлетворены и дальнейшее увеличение про­изводства окажется невыгодным. Разрозненность товаропроиз­водителей создает условия для высокой степени конкурентнос­ти на рынке сельскохозяйственных товаров. Это делает невоз­можным влияние на рыночную цену со стороны отдельного то­варопроизводителя. В то же время в отраслях, снабжающих сельское хозяйство средствами производства, имеются все усло­вия для создания монополий.

Целью курсовой работы является изучение особенностей организации и планирования производства на предприятиях сельскохозяйственного комплекса.

Раздел 2. Практическая часть

Задание 1. Расчет экономической эффективности комплексной электромеханизации молочной фермы (комплекса)

Исходные данные. Расчет производится для молочной фермы или ком­плекса согласно варианту
данных (таблица 1).

 

Таблица 1 –
Данные

Исходный
вариант

Проектируемый
вариант

Фактическое
наличие коров, гол

Балансовая
стоимость основных средств, тысуб.

Планируемое
наличие коров, гол

Балансовая
стоимость основных средств, тысуб.

Зданий и
сооружений

Машин и оборудования

Зданий и
сооружений

Машин и оборудования

450

9140

1250

500

8620

2150

 

В связи с
переходным периодом в
большинстве сельскохозяйственных предприятий поголовье
скота резко сокра­тилось. Типовые помещения для содержания скота используются
на 50-80%, По­грому в задании предполагается, что дополнительные финансовые вложения но реконструкции и дооборудованию таких ферм и
комплексов позволят увели­чить не только продуктивность животных, но и
увеличить их поголовье до полного использования скотомест. Годовая продуктивность
коров в исходном вари­анте 3000 кг. В проектируемом варианте необходимо
определить показатели эффективности
используемых инженерных решений по улучшению кормления и содержания животных. При этом имеется в виду, что улучшение
кормления бу­дет обеспечено за счет дополнительной электромеханизации
по приготовле­нию и раздаче кормов, а условия содержания в коровнике будут
улучшены за счет использования автоматизации по поддержанию необходимого
микроклимата. При расчете проектируемой продуктивности коров необходимо учесть,
что за счет улучшения качества приготовления и раздачи кормов удой воз­растает
на 3-5%, а улучшение условий содержания животных повышает их про­дуктивность на
10-12%. Общее увеличение удоя коров следует принять 15%.

 

Решение

Основными
показателями экономической эффективности дополнительных капитальных вложений на
улучшение кормления и содержания животных являются: затраты труда на 1 ц
молока, себестоимость 1 ц молока, прибыль, срок окупаемости дополнительных
капитальных вложений и уровень рентабельности

Затраты
труда определяют по среднегодовой численности работников и годовому фонду
рабочего времени. Расчет затрат представлен в таблице 2.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 –
Расчет затрат

 

Профессии работников

Исходный вариант

Проектный вариант

Поголовье коров по варианту, гол.

Нормы обслужи­вания коров, гол.

Численность ра­ботниковел.

Затраты труда, чел.-ч

 

Поголовье коров по варианту, год

Нормы обслужи­вания коров, гол

Численность ра­ботников, чел.

Затраты труда, чел.-ч

Доярки (вкл. родильное отделение)

450

20

23

44390

500

30

 

32810

Скотники

450

120

4

7720

500

120

 

7720

Кормачи

450

180

3

5790

500

280

 

3860

Трактористы-машинисты

450

200

2

3860

500

200

 

5790

Операторы по искусственному
осеменению

450

350

1

1930

500

350

 

1930

Ветеринарные санитары

450

700

1

1930

500

700

 

1930

Бригадиры

450

700

1

1930

500

700

 

1930

Итого

450

 

35

67550

500

 

 

55970

 

Норма нагрузки по численности обслуживаемых одним
работником определенной профессии голов животных в проектируемом варианте увеличена
в связи с использованием дополнительных средств механизации. В графе «Затрату
труда» определяют годовые затраты труда умножением численности работников на
годовой фонд рабочего времени одного работника. Он при 40-часовой рабочей неделе составляет 1930 часов.

Затраты труда на 1 ц молока определяют по формуле

 

Зу=Зт/Вп,

где Зу
– удельные затраты труда на 1 ц молока, чел. – ч;

       Зт
– суммарные затраты груда на производство молока, чел. – ч;

       Вп
– валовое количество продукции (молока), полученное на ферме, ц.

По факту

Впф=450*3000/100=13500 ц

Зуф=67550/13500=5чел.-ч

По плану

ВПпл=450*3000*1,15/100=15525ц

Зупл=55970*15525=3,6чел.-ч

Расчет годового фонда оплаты труда представлен в
таблице 3, если ставка первого разряда равна 720 рублей по методическим
указаниям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *