Введение
1 Теоретические основы оплаты труда и материального стимулирования
1.1 Сущность заработной платы и принципы её организации
1.2 Формы и системы оплаты труда
1.3 Показатели, характеризующие эффективность использования фонда оплаты труда работников
1.4 Материальное стимулирование труда работников
2 Анализ оплаты труда в ОАО «Могилевоблпищепром»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Могилевоблпищепром»
2.2 Исследование оплаты труда и факторов, на нее влияющих
2.3 Оценка эффективности использования средств на оплату труда
2.4 Оценка взаимосвязи оплаты труда с производительностью труда
3 Совершенствование системы оплаты труда работников ОАО «Могилевоблпищепром»
3.1 Совершенствование оплаты труда работников ОАО «Могилевоблпищепром»
3.2 Экономическое обоснование внедрения линии автоматической мойки оборудования
4Инженерная часть
5 Охрана труда
5.1 Организация охраны труда в ОАО «Могилевоблпищепром»
5.2 Анализ потенциальных опасностей и вредностей в цехе розлива вина
5.3 Анализ состояния охраны труда на рабочих местах. Организационные, технологические и иные решения администрации по улучшению условий труда работников
5.4 Выводы и предложения
Заключение
Дипломный проект: 83с., 8рис., 38табл., 39 источников, 14 прил.
ТРУД, ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА, ТАРИФНАЯ СИСТЕМА, ОПЛАТА ТРУДА, ПРЕМИРОВАНИЕ, СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
Предметом исследования является система оплаты труда и материального стимулирования различных категорий работающих.
Объектом исследования является ОАО «Могилевоблпищепром».
Целью дипломного проекта является изучение совершенствования системы оплаты труда и материального стимулирования различных категорий работающих.
При выполнении работы использованы методы исследования: сравнительный, аналитический, графический и экономико-математический.
Элементами научной новизны полученных результатов является повышение производительности труда и мотивирования сотрудников за счет внедрения линии для автоматической мойки оборудования.
Областью возможного практического применения является ОАО «Могилевоблпищепром».
Результатами внедрения явилась совершенствование оплаты труда и стимулирования работников за счет повышения производительности труда на основе внедрения линии для автоматической мойки оборудования.
Оплата труда – одно из важнейших составляющих управления персоналом. От того насколько эффективно руководство стимулирует своих работников, зависят и производительность, и экономическая эффективность труда, и прибыльная работа организации.
На каждом предприятии важно реализовать принцип справедливой дифференциации заработной платы и избежать перекосов при разработке и совершенствовании систем оплаты и премирования труда, то есть при установлении ее абсолютных и относительных уровней.
Специфика производства продукции в пищевой отрасли требует особых подходов к решению проблемных вопросов и оптимизации системы управления оплатой труда на предприятиях. На большинстве предприятиях отрасли еще не создан эффективно функционирующий механизм управления оплатой труда, который позволил бы определять заработную плату на основе рыночной цены, а также сформировать высокий уровень мотивации к эффективному труду и достойный уровень благосостояния для работников и членов их семей. Дальнейшее развитие рыночного механизма управления заработной платой требует применения системного подхода, который позволит максимально интегрировать подсистему управления оплатой труда в общую структуру производственного менеджмента и объединит все элементы данной подсистемы в единый эффективно действующий механизм.
Важнейшая задача совершенствования системы управления оплатой труда на современном этапе заключается в совершенствовании методов и инструментов всех процессов управления, таких как организация, нормирование, планирование, мотивация, координация, контроль.
Организация оплаты труда должна обеспечивать оптимальное сочетание интересов предприятия и его собственников, с одной стороны, и наемных работников – с другой. Решение поставленных задач будет способствовать повышению эффективности использования трудовых ресурсов, росту уровня трудовой мотивации, повышению конкурентоспособности предприятий и улучшению общих показателей их работы.
Существующая на большинстве предприятий система оплаты труда не позволяет обеспечить достаточный уровень мотивации персонала, что приводит к недостаточной производительности.
В деятельности предприятия стимулирование играет огромную роль, так оно направлено на мотивацию работника к эффективному и качественному труду, который не только покрывает издержки работодателя на организацию процесса производства, оплату труда, но и позволяет получить определенную прибыль.
В Республике Беларусь многие предприятия внедряют новые механизмы управления с целью обеспечения требуемого уровня эффективности деятельности.
Целью дипломного проекта является изучение совершенствования системы оплаты труда и материального стимулирования различных категорий работающих.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:
− определить сущность заработной платы и принципы её организации;
− описать формы и системы оплаты труда;
− выявить показатели, характеризующие эффективность использования фонда оплаты труда работников;
− привести краткую организационно-экономическую характеристику ОАО «Могилевоблпищепром»;
− провести анализ оплаты труда и факторов, на нее влияющих;
− выявить взаимосвязь оплаты труда с производительностью труда
− провести экономическое обоснование внедрения линии.
Предметом исследования является система оплаты труда и материального стимулирования различных категорий работающих.
Объектом исследования является ОАО «Могилевоблпищепром».
Теоретической и методической основой проведения исследования явились законодательные акты, нормативные документы по теме дипломного проекта. При этом были использованы источники учебной и периодической литературы, методические материалы по вопросам организации оплаты труда и фонда заработной платы. Широко использованы фактические материалы по отчетности организации ОАО «Могилевоблпищепром».
В ходе написания дипломного проекта были использованы следующие методы исследования: метод сравнения, метод аналогий, анализ и синтез.